మల్లేపల్లిలో ఫేమస్ ఫిష్ ఫ్రైపై H-FAST దాడి

హైదరాబాద్‌లో కల్తీ ఆహారం, నిబంధనల ఉల్లంఘనపై ప్రత్యేక దృష్టి పెట్టిన హైదరాబాద్ ఫుడ్ అడల్టరేషన్ సర్వైలెన్స్ టీమ్ (H-FAST) గురువారం మల్లేపల్లిలోని ప్రముఖ ‘ఫేమస్ ఫిష్ ఫ్రై’ ఫుడ్ ఔట్‌లెట్‌పై ఆకస్మికంగా దాడులు నిర్వహించింది.

తనిఖీల్లో ఆ సంస్థ గడువు ముగిసిన ట్రేడ్ లైసెన్స్‌తో కార్యకలాపాలు నిర్వహిస్తున్నట్లు అధికారులు గుర్తించారు. అలాగే ఆహార పదార్థాల తయారీలో కృత్రిమ రంగులు (Artificial Food Colours) ఉపయోగిస్తున్నట్లు గుర్తించి నమూనాలను సేకరించారు.

ఫుడ్ సేఫ్టీ అధికారుల చర్యలు

సేకరించిన ఆహార నమూనాలను పరీక్షల కోసం పంపించారు. నివేదికల ఆధారంగా ఫుడ్ సేఫ్టీ అండ్ స్టాండర్డ్స్ చట్టం (FSS Act) ప్రకారం తదుపరి చర్యలు తీసుకుంటామని అధికారులు తెలిపారు.

వినియోగదారుల ఆరోగ్యాన్ని దృష్టిలో ఉంచుకుని నిబంధనలు ఉల్లంఘించే ఫుడ్ వ్యాపారులపై కఠిన చర్యలు కొనసాగుతాయని H-FAST హెచ్చరించింది.

మంగళ్‌హాట్ సూపర్ మార్కెట్‌లో అక్రమ రీప్యాకింగ్

ఇదే రోజు H-FAST మరో బృందం మంగళ్‌హాట్‌లోని ఓంకారి స్టోర్ అనే సూపర్ మార్కెట్‌పై కూడా దాడులు నిర్వహించింది.

తనిఖీల్లో ఆహార పదార్థాలను అక్రమంగా రీప్యాక్ చేస్తున్నట్లు గుర్తించారు. అంతేకాకుండా ట్రేడ్ లైసెన్స్, లేబర్ లైసెన్స్ లేకుండానే వ్యాపారం నిర్వహిస్తున్నట్లు బయటపడింది.

ఆహార ఉత్పత్తులపై తప్పనిసరిగా ఉండాల్సిన లేబులింగ్ వివరాలు లేకపోవడం, ఫుడ్ సేఫ్టీ రికార్డులు కూడా నిర్వహించకపోవడం అధికారులు గుర్తించారు. దీంతో FSS చట్టం ప్రకారం చర్యలు ప్రారంభించారు.

ఇటీవల కూడా వరుస దాడులు

గత వారం కూడా H-FAST పలు ప్రముఖ ఆహార కేంద్రాలపై తనిఖీలు నిర్వహించింది.

జూన్ 19న:

• చార్మినార్ సమీపంలోని అల్ అక్బర్ ఫాస్ట్ ఫుడ్లో
• నిషేధిత కృత్రిమ రంగుల వినియోగం
• పాత వంట నూనెను మళ్లీ వినియోగించడం
• నీటి నాణ్యత ధ్రువీకరణ లేకపోవడం
• పరిశుభ్రత లోపాలు

వెలుగులోకి వచ్చాయి. ఈ సందర్భంగా సుమారు 110 కిలోల ఫ్రైడ్ చికెన్, 90 లీటర్ల వంట నూనె, కృత్రిమ రంగులను అధికారులు స్వాధీనం చేసుకున్నారు. ఇద్దరిని హుస్సేనీ ఆలం పోలీసులకు అప్పగించారు.

జూన్ 18న:

చాంద్రాయణగుట్టలోని జెప్టో గోదాంలో గడువు ముగిసిన ఆహార ఉత్పత్తులు విక్రయిస్తున్నారన్న ఫిర్యాదుతో తనిఖీలు నిర్వహించి పలు ఉత్పత్తులను స్వాధీనం చేసుకుని GHMC నోటీసులు జారీ చేసింది.

వినియోగదారులు ఏం చేయాలి?

• ఆహార భద్రత అధికారులు ప్రజలకు కొన్ని సూచనలు చేశారు.
• లైసెన్స్ ఉన్న ఫుడ్ ఔట్‌లెట్లలోనే ఆహారం కొనుగోలు చేయాలి.
• ఆహార ప్యాకెట్లపై తయారీ, గడువు తేదీలను తప్పనిసరిగా పరిశీలించాలి.
• అనుమానాస్పద ఆహార ఉత్పత్తులు కనిపిస్తే సంబంధిత అధికారులకు ఫిర్యాదు చేయాలి.
• పరిశుభ్రత లేని ఫుడ్ సెంటర్లలో తినకుండా జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలి.

సేకరించిన నమూనాల ప్రయోగశాల నివేదికల ఆధారంగా సంబంధిత సంస్థలపై జరిమానాలు, లైసెన్స్ రద్దు లేదా ఇతర చట్టపరమైన చర్యలు తీసుకునే అవకాశం ఉంది. నగరంలో ఇలాంటి తనిఖీలు మరింత విస్తృతంగా కొనసాగనున్నట్లు అధికారులు తెలిపారు.

Also read: మాసబ్ ట్యాంక్ పాలిటెక్నిక్‌లో ‘సే నో టు డ్రగ్స్’ సదస్సు.. యువతకు హైదరాబాద్ పోలీసుల కీలక సందేశం