హైదరాబాద్లో ఆహార భద్రతపై తీవ్రమైన ఆందోళన కలిగించే ఘటన వెలుగులోకి వచ్చింది. ప్రజలకు సరఫరా అవుతున్న ఆహారంలో నాణ్యతపై సందేహాలు వ్యక్తమవుతున్న నేపథ్యంలో, కుళ్లిన చికెన్ను నిల్వ చేసి హోటళ్లకు సరఫరా చేస్తున్న ఒక పెద్ద రాకెట్ను హైదరాబాద్ కమిషనర్ టాస్క్ ఫోర్స్ (H-FAST) బృందం బట్టబయలు చేసింది. ఈ దాడుల్లో సుమారు 352 కిలోల పాడైన చికెన్ను స్వాధీనం చేసుకుని, ప్రధాన నిందితుడిని అరెస్ట్ చేశారు.
విశ్వసనీయ సమాచారం ఆధారంగా హెచ్-ఫాస్ట్ బృందం వెటర్నరీ అధికారి డాక్టర్ కె. నాగార్జునతో కలిసి మూసాపేట సమీపంలోని భరత్ నగర్, జింకలవాడ ప్రాంతంలో ఉన్న ‘ఎస్.పి.ఆర్ చికెన్’ ప్రాంగణంపై ఆకస్మిక తనిఖీలు నిర్వహించింది. ఈ తనిఖీల్లో అత్యంత అపరిశుభ్రమైన పరిస్థితుల్లో నిల్వ ఉంచిన చికెన్ను అధికారులు గుర్తించారు. విచారణలో ఈ మాంసాన్ని స్థానిక హోటళ్లు, ఫుడ్ స్టాళ్లకు సరఫరా చేస్తున్నట్లు బయటపడింది.
అరెస్టయిన వ్యక్తి సూరజ్ పాల్ (66), కూకట్పల్లి ప్రాంతానికి చెందిన వ్యాపారి. అతను చాలాకాలంగా ఈ వ్యాపారం నిర్వహిస్తున్నట్లు పోలీసులు అనుమానిస్తున్నారు. స్వాధీనం చేసుకున్న మాంసంలో రెక్కలు, రొమ్ము భాగాలు, కాలేయం వంటి భాగాలు ఉన్నాయి. ఇవన్నీ గడ్డకట్టినప్పటికీ పూర్తిగా పాడైపోయినవని అధికారులు తెలిపారు.
𝗡𝗮𝗯𝗯𝗲𝗱 (𝟬𝟭) 𝗣𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻 𝗜𝗻𝘃𝗼𝗹𝘃𝗲𝗱 𝗶𝗻 𝗦𝘂𝗽𝗽𝗹𝘆 𝗼𝗳 𝗦𝗽𝗼𝗶𝗹𝗲𝗱 𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻
On credible information, the sleuths of H-FAST Team, along with Dr. K. Nagarjuna, Veterinary Officer, conducted an inspection at the premises of M/s. SPR Chicken, located at… pic.twitter.com/qEWzUo2t0q
— Hyderabad City Police (@hydcitypolice) March 27, 2026
అపరిశుభ్రతే ప్రధాన సమస్య
తనిఖీల్లో బయటపడిన పరిస్థితులు మరింత ఆందోళన కలిగించాయి. చికెన్ నిల్వ ఉంచిన ప్రదేశం పరిశుభ్రతకు ఏమాత్రం అనుకూలంగా లేకపోవడం, మురికి వాతావరణంలో మాంసం నిల్వ చేయడం వంటి అంశాలు గుర్తించారు. అదేవిధంగా ఆ సంస్థకు సంబంధించిన FSSAI లైసెన్స్ గడువు ముగిసినప్పటికీ వ్యాపారం కొనసాగించడం పెద్ద లోపంగా అధికారులు పేర్కొన్నారు.
వెటర్నరీ అధికారులు పరీక్షించిన తర్వాత ఈ మాంసం మానవ వినియోగానికి పూర్తిగా అనర్హమని తేల్చారు. ఇలాంటి ఆహారం వినియోగంలోకి వస్తే ఫుడ్ పొయిజనింగ్, జీర్ణ సమస్యలు, ఇతర ఆరోగ్య సమస్యలు వచ్చే ప్రమాదం ఉందని హెచ్చరించారు.
చట్టపరమైన చర్యలు
హెచ్-ఫాస్ట్ బృందం స్వాధీనం చేసుకున్న మాంసాన్ని, నిందితుడిని సనత్నగర్ పోలీస్ స్టేషన్కు అప్పగించింది. కేసు నమోదు చేసి తదుపరి విచారణ కొనసాగుతోంది. ఈ ఆపరేషన్లో హెచ్-ఫాస్ట్ ఇన్స్పెక్టర్, సిబ్బంది, సనత్నగర్ పోలీసులు కలిసి పనిచేశారు.
ఇలాంటి ఘటనలు నగరంలో ఆహార భద్రతపై పెద్ద ప్రశ్నలు లేవనెత్తుతున్నాయి. ప్రజలు బయట తినే ఆహారం నాణ్యతపై సందేహాలు పెరుగుతున్నాయి. ముఖ్యంగా చిన్న హోటళ్లు, స్ట్రీట్ ఫుడ్ విక్రేతలు సరఫరా చేసే మాంసం నాణ్యతపై అధికారులు కఠిన పర్యవేక్షణ అవసరం ఉంది.
ఇది కేవలం ఒక ఘటన మాత్రమే కాకుండా, నగరంలో జరుగుతున్న ఇలాంటి అక్రమాలపై పెద్ద హెచ్చరికగా భావించాలి. ప్రజారోగ్యాన్ని కాపాడటంలో ప్రభుత్వంతో పాటు ప్రజల బాధ్యత కూడా కీలకం.
ప్రజలు ఎప్పుడూ గుర్తింపు పొందిన, పరిశుభ్రమైన దుకాణాల నుంచే ఆహార పదార్థాలు కొనుగోలు చేయాలి. అనుమానాస్పదంగా కనిపించే ఆహారాన్ని ఎట్టి పరిస్థితుల్లోనూ వినియోగించకూడదు. ఎక్కడైనా అపరిశుభ్ర పరిస్థితులు గమనిస్తే వెంటనే అధికారులకు సమాచారం ఇవ్వాలి.
ప్రజల సహకారంతోనే ఇలాంటి అక్రమాలను అరికట్టడం సాధ్యమవుతుంది. ఒక చిన్న జాగ్రత్త కూడా మీ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడగలదు.
Also Read : జియాగూడలో నకిలీ సమోసాల గూడెం బస్టు.. పాడైన పదార్థాలతో తయారీ
