రోజంతా శక్తిగా, చురుగ్గా ఉండాలంటే మంచి ఆహారం తీసుకోవడం ఎంత ముఖ్యమో.. సరైన సమయంలో తినడం కూడా అంతే ముఖ్యం. పని ఒత్తిడి, బిజీ లైఫ్స్టైల్ కారణంగా చాలామంది బ్రేక్ఫాస్ట్ మానేయడం, మధ్యాహ్నం ఆలస్యంగా భోజనం చేయడం, రాత్రివేళ ఎక్కువగా తినడం చేస్తున్నారు.
ఇలాంటి అలవాట్లు దీర్ఘకాలంలో ఆరోగ్యంపై ప్రభావం చూపే అవకాశం ఉంది. అందుకే ఉదయం అల్పాహారం నుంచి రాత్రి డిన్నర్ వరకు ఆహారాన్ని ఒక క్రమబద్ధమైన సమయానికి తీసుకోవడం మంచిదని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.
ఉదయం 7 నుంచి 9 గంటల మధ్య.. బ్రేక్ఫాస్ట్
నిద్ర లేచిన తర్వాత రోజును పోషకమైన అల్పాహారంతో ప్రారంభించడం మంచిది. ఉదయం తీసుకునే ఆహారంలో ప్రోటీన్, ఫైబర్, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు ఉండేలా చూసుకోవాలి.
గుడ్లు, ఓట్స్, ఇడ్లీ, దోశ, ఉప్మా, పప్పులు, పండ్లు, కూరగాయలు వంటి వాటిని మీ ఆహారపు అలవాట్లకు అనుగుణంగా ఎంచుకోవచ్చు. కేవలం టీ, కాఫీతో బ్రేక్ఫాస్ట్ ముగించడం కంటే సమతుల్యమైన ఆహారం తీసుకోవడం మంచిది.
ఉదయం 10 నుంచి 11 గంటల మధ్య.. చిన్న స్నాక్
బ్రేక్ఫాస్ట్, లంచ్ మధ్య ఎక్కువ సమయం ఉంటే ఆకలి వేయొచ్చు. అలాంటి సమయంలో భారీగా తినకుండా చిన్న స్నాక్ తీసుకోవచ్చు.
ఒక పండు, కొద్దిగా నట్స్, పెరుగు వంటి ఆహారాలు మంచి ఎంపికలు. అయితే ఆకలి లేకపోతే కేవలం సమయం వచ్చిందనే కారణంతో స్నాక్ తీసుకోవాల్సిన అవసరం లేదు.
మధ్యాహ్నం 1 నుంచి 2 గంటల మధ్య.. లంచ్
మధ్యాహ్న భోజనాన్ని మరీ ఆలస్యం చేయకుండా తీసుకోవడం మంచిది. లంచ్లో ఒకే రకమైన ఆహారంపై ఆధారపడకుండా వివిధ పోషకాలు అందేలా ప్లాన్ చేసుకోవాలి.
అన్నం లేదా రొట్టెతో పాటు కూరగాయలు, పప్పులు, పెరుగు, సలాడ్ లేదా ఇతర ప్రోటీన్ పదార్థాలు చేర్చుకోవచ్చు. భోజనం పరిమాణం వ్యక్తి వయసు, శారీరక శ్రమ, ఆరోగ్య అవసరాలను బట్టి మారుతుంది.
సాయంత్రం 4 నుంచి 5 గంటల మధ్య.. ఈవెనింగ్ స్నాక్
సాయంత్రం సమయంలో ఆకలి వేస్తే టీ, కాఫీతో పాటు బిస్కెట్లు, చిప్స్, స్వీట్స్ వంటి వాటిని తరచుగా తీసుకోవడం తగ్గించాలి.
వీటికి బదులుగా పండ్లు, నట్స్, మొలకలు లేదా తేలికపాటి ఇంటి స్నాక్స్ తీసుకోవచ్చు. దీనివల్ల రాత్రి భోజనం సమయంలో అతిగా తినకుండా ఉండేందుకు కూడా సహాయపడొచ్చు.
రాత్రి 7 నుంచి 8 గంటల మధ్య.. డిన్నర్
రోజులో చివరి ప్రధాన భోజనాన్ని సాధ్యమైనంత వరకు రాత్రి ఆలస్యంగా చేయకుండా ఉండటం మంచిది. డిన్నర్లో తేలికగా జీర్ణమయ్యే, పోషకాలు ఉన్న ఆహారాన్ని ఎంచుకోవచ్చు.
కూరగాయలు, సలాడ్, పప్పులు, సూప్, తగిన మోతాదులో ధాన్యాలు, ప్రోటీన్ ఆహారం వంటి వాటిని తీసుకోవచ్చు.
రాత్రి భోజనం చేసిన వెంటనే పడుకోవడం కంటే కొంత సమయం మెలకువగా ఉండటం, తేలికగా నడవడం ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
రాత్రి 9 తర్వాత.. ఆకలి వేస్తే?
రాత్రి 9 గంటల తర్వాత ఆకలి లేకపోతే మళ్లీ భారీగా తినాల్సిన అవసరం లేదు. ముఖ్యంగా రాత్రివేళ జంక్ఫుడ్, అధిక చక్కెర, ఎక్కువ నూనెతో తయారైన పదార్థాలు తీసుకోవడం తగ్గించాలి.
అయితే ప్రతి ఒక్కరి జీవనశైలి ఒకేలా ఉండదు. రాత్రి షిఫ్టుల్లో పనిచేసేవారి ఆహార సమయాలు భిన్నంగా ఉండవచ్చు.
నీళ్లు కూడా అంతే ముఖ్యం
ఆహార సమయాలతో పాటు రోజంతా తగినంత ద్రవాలు తీసుకోవడం కూడా ముఖ్యం. దాహం, వాతావరణం, శారీరక శ్రమ వంటి అంశాలను బట్టి నీటి అవసరం మారుతుంది.
చక్కెర కలిపిన శీతల పానీయాల కంటే సాధారణ నీటికి ప్రాధాన్యం ఇవ్వడం మంచిది.
సమయం కంటే ఆహారం నాణ్యత ముఖ్యం
ఆహారం తీసుకునే సమయానికి ప్రాధాన్యం ఉన్నప్పటికీ, ఏం తింటున్నాం, ఎంత తింటున్నాం అనేవి కూడా చాలా ముఖ్యమైన అంశాలు. సరైన టైమింగ్ పాటిస్తూ రోజూ అధికంగా ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారం, స్వీట్స్, ఉప్పు లేదా నూనె ఎక్కువగా ఉన్న పదార్థాలు తీసుకుంటే ఆరోగ్య ప్రయోజనం ఉండదు.
అందుకే రోజువారీ ఆహారంలో కూరగాయలు, పండ్లు, పప్పులు, సంపూర్ణ ధాన్యాలు, ప్రోటీన్ ఉన్న ఆహారాలను తగిన మోతాదులో చేర్చుకోవాలి.
అందరికీ ఒకే టైమింగ్ అవసరం లేదు
సోషల్ మీడియాలో కనిపించే ఫుడ్ చార్టులను చూసి ప్రతి ఒక్కరూ అదే సమయాలను కచ్చితంగా పాటించాల్సిన అవసరం లేదు. వయసు, పని విధానం, నిద్ర సమయం, వ్యాయామం, ఆకలి, ఆరోగ్య పరిస్థితులు ఆధారంగా భోజన సమయాలు మారవచ్చు.
డయాబెటిస్, కిడ్నీ సమస్యలు, జీర్ణ సంబంధిత సమస్యలు లేదా ఇతర ఆరోగ్య పరిస్థితులు ఉన్నవారు తమ వైద్యుడు లేదా డైటీషియన్ సూచనల ప్రకారం ఆహార ప్రణాళికను పాటించడం మంచిది.
రోజువారీ ఫుడ్ టైమింగ్ ఇలా ఉండొచ్చు
7–9 AM: పోషకమైన బ్రేక్ఫాస్ట్
10–11 AM: అవసరమైతే చిన్న స్నాక్
1–2 PM: సమతుల్యమైన లంచ్
4–5 PM: తేలికపాటి స్నాక్
7–8 PM: తేలికైన డిన్నర్
రోజంతా: శరీర అవసరానికి తగినంత నీరు
గమనిక: ఇది సాధారణ ఆరోగ్య సమాచారానికి సంబంధించిన గైడ్ మాత్రమే. వ్యక్తిగత ఆరోగ్య పరిస్థితులకు అనుగుణంగా ఆహార సమయాలు, ఆహార పరిమాణాలు మారవచ్చు.

