హైదరాబాద్: ప్రస్తుత పరిస్థితుల్లో మన జీవనశైలితో పాటు ఆహారపు అలవాట్లు కూడా మారిపోయాయి. ఫిట్నెస్పై అవగాహన పెరగడంతో చాలామంది తమకు నచ్చిన కేకులు, పేస్ట్రీలు, జంక్ ఫుడ్కు దూరంగా ఉంటున్నారు. అయితే, ఇష్టమైన పదార్థాన్ని అస్సలు తినకుండా ఉండటం వల్ల కలిగే అసంతృప్తి కంటే, అది తిన్న తర్వాత కలిగే పశ్చాత్తాపం మనల్ని ఎక్కువగా వేధిస్తుంది. ఈ రెండు భావనలకు తావు లేకుండా, ఫిట్నెస్ను కాపాడుకుంటూనే, ఇష్టమైన ఆహార పదార్థాల రుచిని చూసేందుకు నిపుణులు సూచిస్తున్న సూత్రమే ‘త్రీ బైట్ రూల్’.”
అసలు ఏమిటీ 3 బైట్ రూల్?
ఈ నియమం చాలా సరళమైనది. మీకు నచ్చిన ఏ ఆహార పదార్థాన్నైనా సరే, కేవలం మూడు చిన్న ముద్దలతో (ముఖ్యంగా టీస్పూన్ పరిమాణంలో) ముగించడమే దీని ముఖ్య ఉద్దేశం. ఈ మూడు ముద్దల వెనుక ఒక శాస్త్రీయ కారణం ఉంది.
మొదటి ముద్ద: ఇది ఆహారం రుచిని మీ నాలుకకు పరిచయం చేస్తుంది. మొదటిసారి ఆ పదార్థాన్ని రుచి చూడగానే కలిగే ఆనందం అద్భుతంగా ఉంటుంది.
రెండో ముద్ద: ఈ దశలో మన ఇంద్రియాలు ఆ ఆహారపు రుచిని పూర్తిగా ఆస్వాదిస్తాయి. దీనిని నెమ్మదిగా నములుతూ తినడం వల్ల మానసిక సంతృప్తి కలుగుతుంది.
మూడో ముద్ద: ఈ ముద్ద తీసుకోగానే “ఇక చాలు.. తిన్నాను కదా” అనే సంకేతాలు మెదడుకు అందుతాయి. దీనితో మీ ఆహారపు కోరిక (Cravings) తీరిపోతుంది.
దీనివల్ల కలిగే అద్భుత ప్రయోజనాలు:
బరువు అదుపులో: అతిగా తినకుండా కేవలం రుచికి పరిమితం కావడం వల్ల క్యాలరీలు అదుపులో ఉంటాయి. ఇది బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి గొప్ప వరం.
ఆహార నియంత్రణ: ఏదైనా పదార్థాన్ని మితంగా తీసుకోవడం అలవాటు అవ్వడం వల్ల, భవిష్యత్తులో ఆహారంపై మంచి పట్టు దొరుకుతుంది. డైటింగ్ పాడుచేసుకోకుండానే నచ్చిన పదార్థాన్ని తిన్నామన్న పాజిటివ్ ఫీలింగ్ కలుగుతుంది.
ఎమోషనల్ ఈటింగ్కు చెక్: ఒత్తిడిలో ఉన్నప్పుడు ఎక్కువగా తినే అలవాటు ఉన్నవారు, ఈ రూల్తో దానికి అడ్డుకట్ట వేయవచ్చు.
పాటించాల్సిన జాగ్రత్తలు:
ఏకాగ్రత: అటూ ఇటూ తిరుగుతూ కాకుండా ఒకచోట కూర్చొని ప్రశాంతంగా ఆ మూడు ముద్దలను ఆస్వాదించాలి.
నెమ్మదిగా తినడం: ఆ మూడు ముద్దలను వీలైనంత ఎక్కువ సేపు నములుతూ రుచి చూడాలి. దీనివల్ల కొద్దిగా తిన్నా కడుపు నిండిన భావన కలుగుతుంది.
నిల్వ వద్దు: ఇష్టమైన స్వీట్లు లేదా జంక్ ఫుడ్ను ఇంట్లో నిల్వ ఉంచుకోకండి. కేవలం అప్పుడప్పుడు బయటకి వెళ్ళినప్పుడు మాత్రమే ఈ రూల్ పాటించండి.
తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు
Q1: 3 బైట్ రూల్ నిజంగా బరువు తగ్గడానికి ఉపయోగపడుతుందా?
A: అవును. ఇది క్యాలరీలు అదుపులో ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది, తద్వారా బరువు నియంత్రణ సులభమవుతుంది.
Q2: ఈ రూల్ అన్ని ఆహారాలకు వర్తిస్తుందా?
A: ముఖ్యంగా కేకులు, స్వీట్లు, జంక్ ఫుడ్ వంటి హై-క్యాలరీ ఆహారాలకు ఈ రూల్ చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.
Q3: రోజూ ఈ రూల్ పాటించవచ్చా?
A: అవును. కానీ ఇది అప్పుడప్పుడు తినే ఇష్టమైన ఆహారాలకు మాత్రమే వర్తింపజేస్తే మంచి ఫలితం ఉంటుంది.
