హోటళ్లలో భోజనం తర్వాత సోంపు ఎందుకు ఇస్తారు? అసలు కారణం తెలిస్తే షాక్ అవుతారు!

భోజనం తర్వాత సోంపు తినడం కేవలం మౌత్ ఫ్రెషనర్ అలవాటు కాదు, అది ఒక సహజ ఆరోగ్య రహస్యం. జీర్ణక్రియ మెరుగుపడటం, నోటి ఆరోగ్యం, బీపీ నియంత్రణ, కంటి చూపు పెరుగుదల, చర్మ సౌందర్యం వంటి అనేక లాభాలు సోంపుతో సాధ్యం.

Fennel seeds served after meals for digestion and health benefits
Fennel seeds served after meals for digestion and health benefits

హైదరాబాద్: సాధారణంగా మనం ఏదైనా హోటల్‌కు వెళ్ళినప్పుడు భోజనం ముగిశాక ప్లేట్‌లో సోంపు, చక్కెర వడ్డిస్తారు. చాలామంది దీనిని కేవలం మౌత్ ఫ్రెషనర్‌గా మాత్రమే భావిస్తారు. కానీ, మన పూర్వీకులు భోజనం తర్వాత సోంపు తినే అలవాటును కేవలం ఆతిథ్యం కోసం మొదలుపెట్టలేదు. ఈ చిన్న గింజల వెనుక అద్భుతమైన ఆరోగ్య శాస్త్రం దాగి ఉంది. జీర్ణక్రియను వేగవంతం చేయడం నుండి కంటి చూపును మెరుగుపరచడం వరకు సోంపు చేసే మేలు అంతా ఇంతా కాదు.

జీర్ణక్రియకు సహజ ఔషధం:

సోంపులో ఉండే సహజసిద్ధమైన నూనెలు కడుపులోని జీర్ణ రసాలను ప్రేరేపిస్తాయి. దీనివల్ల మనం తిన్న ఆహారం త్వరగా, సులభంగా అరుగుతుంది. ముఖ్యంగా గ్యాస్, కడుపు ఉబ్బరం, అజీర్తి వంటి సమస్యలతో బాధపడేవారికి సోంపు ఒక గొప్ప సహజ పరిష్కారం. ప్రతిరోజూ భోజనం తర్వాత కొద్దిగా సోంపు నమలడం వల్ల పొట్ట తేలికగా ఉంటుంది.

నోటి ఆరోగ్యం:

భోజనం చేసిన తర్వాత నోటిలో పేరుకుపోయే బ్యాక్టీరియా వల్ల దుర్వాసన వచ్చే అవకాశం ఉంటుంది. సోంపులో ఉండే యాంటీ బాక్టీరియల్ గుణాలు ఆ క్రిములను నశింపజేసి, నోటిని శుభ్రంగా ఉంచుతాయి. ఇది మీ శ్వాసను రోజంతా తాజాగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది.

బీపీ నియంత్రణ, కంటి చూపు:

సోంపులో పొటాషియం సమృద్ధిగా ఉంటుంది. ఇది రక్తపోటును (Blood Pressure) అదుపులో ఉంచడానికి ఎంతో తోడ్పడుతుంది. అలాగే, ఇందులో ఉండే విటమిన్-ఏ కంటి ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. రెగ్యులర్‌గా సోంపు తీసుకోవడం వల్ల దృష్టి లోపాలు తగ్గే అవకాశం ఉందని నిపుణులు చెబుతున్నారు.

రక్త శుద్ధి, చర్మ సౌందర్యం:

శరీరంలోని వ్యర్థాలను, విషతుల్యాలను బయటకు పంపి రక్తాన్ని శుద్ధి చేయడంలో సోంపు కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. రక్తం శుభ్రపడటం వల్ల అది చర్మానికి సహజమైన మెరుపును ఇస్తుంది. అంతేకాకుండా, గుండెల్లో మంట లేదా అసిడిటీతో ఇబ్బంది పడేవారికి ఇది తక్షణ ఉపశమనాన్ని ఇస్తుంది.

చిన్న గింజలే కదా అని తీసిపారేయకండి. సోంపు రుచికి మాత్రమే కాదు, ఔషధ గుణాలకు కూడా నిలయం. మీ రోజువారీ భోజనం తర్వాత ఒక స్పూన్ సోంపు తినడాన్ని అలవాటు చేసుకోండి. ఇది మీ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడటమే కాకుండా మీ జీవనశైలిలో సానుకూల మార్పును తెస్తుంది.

తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు

1) భోజనం తర్వాత సోంపు తినడం వల్ల నిజంగా జీర్ణక్రియ మెరుగుపడుతుందా?

అవును. సోంపులో ఉండే సహజ నూనెలు జీర్ణరసాల ఉత్పత్తిని పెంచి, ఆహారం త్వరగా అరుగడానికి సహాయపడతాయి. గ్యాస్, అజీర్తి, కడుపు ఉబ్బరం వంటి సమస్యలు తగ్గుతాయి.

2) సోంపు నోటి దుర్వాసనను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుందా?

ఖచ్చితంగా. సోంపులో ఉన్న యాంటీబాక్టీరియల్ గుణాలు నోటిలోని హానికర బ్యాక్టీరియాను నశింపజేసి, శ్వాసను తాజాగా ఉంచుతాయి.

3) రోజూ సోంపు తినడం వల్ల ఇంకే ఆరోగ్య లాభాలు ఉంటాయి?

రక్తపోటు నియంత్రణ, కంటి చూపు మెరుగుదల, రక్త శుద్ధి, చర్మ కాంతి పెరగడం, అసిడిటీ తగ్గడం వంటి అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉంటాయి.

About Author:

శివం నాగరాణి

గత 4 సంవత్సరాలుగా తెలుగు వార్తా రంగంలో పనిచేస్తున్నారు. వివిధ దినపత్రికల్లో జర్నలిస్ట్‌గా పని చేశారు. విద్య, ఉద్యోగాలు, ప్రభుత్వ పథకాలు మరియు ప్రజలకు ఉపయోగపడే సమాచార కథనాలు రాస్తున్నారు. Mana Varta లో క్రీడలు, లైఫ్ స్టైల్,…

More About Author »