ప్రతి ఏటా సెప్టెంబర్ నెలను జాతీయ పోషణ మాసం గా నిర్వహిస్తారు. గర్భిణీలు, బాలింతలు, చిన్నారులు, కౌమారదశలో ఉన్న బాలికలు, వృద్ధులు సహా ప్రతి ఒక్కరికీ సమతుల్య ఆహారం, ఆరోగ్యం, పరిశుభ్రతపై అవగాహన కల్పించడమే పోషణ మాసం ప్రధాన ఉద్దేశం.
2026 సెప్టెంబర్ 9న ప్రారంభమైన 9వ పోషణ మాసం లో అంగన్వాడీ కేంద్రాల ప్రాముఖ్యతను ప్రజలకు వివరించనున్నారు. గ్రామాలు, పట్టణాల్లోని అంగన్వాడీ కేంద్రాలు, ఆరోగ్య కేంద్రాల ద్వారా పోషకాహారం, ఆరోగ్య సంరక్షణపై అవగాహన కార్యక్రమాలు నిర్వహిస్తున్నారు.
పోషణ మాసం ముఖ్య ఉద్దేశం ఏమిటి?
ప్రతి కుటుంబానికి పోషకాహారం ప్రాముఖ్యతను తెలియజేయడం పోషణ మాసం లక్ష్యం. ఇందులో భాగంగా పలు అంశాలపై అవగాహన కల్పిస్తారు.
- చేతులను శుభ్రంగా కడుక్కోవడం
- ఉప్పు, నూనె, చక్కెర పరిమితంగా తీసుకోవడం
- ఐరన్ అధికంగా ఉండే ఆహారం తీసుకోవడం
- పిల్లల ఎదుగుదలను క్రమం తప్పకుండా పరిశీలించడం
- గర్భిణీలు, బాలింతలకు సమతుల్య ఆహారం అందించడం
- అంగన్వాడీ కేంద్రాల్లో పిల్లలకు ఆరోగ్య పరీక్షలు నిర్వహించడం
- స్థానికంగా లభించే పోషక ఆహారాలను వినియోగించడం
గర్భిణీలు ఎలాంటి ఆహారం తీసుకోవాలి?
గర్భిణీలు తమ ఆరోగ్యంతో పాటు కడుపులోని శిశువు ఎదుగుదల కోసం పోషకాహారం తీసుకోవాలి. పాలు, గుడ్లు, పప్పులు, ఆకుకూరలు వంటి ఆహార పదార్థాలను ఆహారంలో భాగంగా చేసుకోవాలి. వైద్యులు సూచించిన మేరకు ఐరన్, ఫోలిక్ యాసిడ్ మాత్రలను కూడా తీసుకోవాలి.
బాలింతలకు తల్లి పాలు ఎంతో ముఖ్యం
బాలింతలు తగినంత నీరు తాగుతూ, పోషకాహారం తీసుకోవాలి. శిశువుకు తల్లి పాలను కొనసాగించాలి. శిశువు పుట్టిన తర్వాత తొలి ఆరు నెలల వరకు తల్లి పాలు ప్రధాన ఆహారంగా ఉపయోగపడతాయి.
ఆరు నెలల తర్వాత పిల్లలకు ఏం పెట్టాలి?
శిశువుకు ఆరు నెలలు పూర్తైన తర్వాత తల్లి పాలతో పాటు అదనపు ఆహారం అందించాలి. అన్నం, పప్పు, గుడ్డు, పండ్లు, కాయగూరలు వంటి పోషక పదార్థాలను వయస్సుకు తగిన విధంగా అందించాలి. పిల్లల ఎదుగుదల, బరువు, ఆరోగ్యాన్ని అంగన్వాడీ కేంద్రాల్లో క్రమం తప్పకుండా పరీక్షించుకోవాలి.
కౌమారదశ బాలికలకు ఐరన్ అవసరం
కౌమారదశలో ఉన్న బాలికలు ఐరన్ అధికంగా ఉండే ఆహారం తీసుకోవాలి. ఆకుకూరలు, పప్పులు, మునగాకు వంటి ఆహార పదార్థాలను తీసుకోవడం ద్వారా శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలు అందుతాయి. ఆరోగ్య సిబ్బంది సూచనల మేరకు ఐరన్, ఫోలిక్ యాసిడ్ మాత్రలను కూడా వినియోగించాలి.
రోజుకు ఎంత ఉప్పు, నూనె, చక్కెర తీసుకోవాలి?
ఆహారంలో ఉప్పు, నూనె, చక్కెరను పరిమితంగా తీసుకోవాలని పోషణ మాసం ద్వారా అవగాహన కల్పిస్తున్నారు.
ఉప్పు: రోజుకు సుమారు 5 గ్రాములు అంటే ఒక టీ స్పూన్ వరకు
నూనె: రోజుకు సుమారు 20 నుంచి 30 గ్రాములు అంటే 4 నుంచి 6 టీ స్పూన్లు
చక్కెర: రోజుకు సుమారు 25 గ్రాములు అంటే దాదాపు 6 టీ స్పూన్లు
ఇవి సాధారణ మార్గదర్శకాలు మాత్రమే. వ్యక్తిగత ఆరోగ్య పరిస్థితులను బట్టి వైద్యులు లేదా పోషకాహార నిపుణుల సూచనలు పాటించాలి.
స్థానిక ఆహారాల్లోనూ ఎన్నో పోషకాలు
పోషకాహారం అంటే ఖరీదైన ఆహారమే కావాల్సిన అవసరం లేదు. మన ప్రాంతాల్లో సులభంగా లభించే అనేక ఆహార పదార్థాల్లో శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలు ఉంటాయి.
- రాగులు: కాల్షియం అధికంగా ఉంటుంది
- జొన్నలు: ఫైబర్ ఎక్కువగా ఉంటుంది
- మునగాకు: ఐరన్ వంటి పోషకాలు లభిస్తాయి
- వేరుశనగలు: మంచి కొవ్వులు, ప్రోటీన్లు ఉంటాయి
- అరటి, జామ, బొప్పాయి: విటమిన్లు, ఇతర పోషకాలు అందిస్తాయి
స్థానికంగా లభించే ఆహార పదార్థాలను సమతుల్యంగా తీసుకోవడం ద్వారా కుటుంబ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచుకోవచ్చు.
పోషకాహారంపై అపోహలు వీడాలి
పోషణ మాసం ద్వారా ఆహారానికి సంబంధించిన అపోహలను కూడా తొలగించే ప్రయత్నం చేస్తున్నారు. ఖరీదైన ఆహారమే పోషకాహారం అనుకోవడం సరైంది కాదు. స్థానికంగా లభించే ధాన్యాలు, పప్పులు, ఆకుకూరలు, పండ్లు, కాయగూరలు కూడా ఎంతో పోషక విలువ కలిగి ఉంటాయి.
అలాగే ఆరు నెలల వరకు తల్లి పాలు శిశువుకు సరిపోవు అనే అపోహ కూడా తప్పు. సాధారణంగా ఆరోగ్యకరమైన శిశువుకు తొలి ఆరు నెలల వరకు తల్లి పాలు అవసరమైన పోషకాలను అందిస్తాయి.
పోషణ మాసం సందర్భంగా ప్రతి కుటుంబం తమ ఆహారపు అలవాట్లలో మంచి మార్పులు తీసుకురావాలని, ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిని పాటించాలని అధికారులు సూచిస్తున్నారు.
