Eating Sugar
-
చక్కెర మానేసిన మొదటి వారంలో శరీరం అడ్జస్ట్ అవుతూ చిరాకు, అలసట కనిపించవచ్చు కానీ తర్వాత శక్తి స్థాయి పెరుగుతుంది.
-
రెండో వారం నుంచి కొవ్వు కరుగుతూ బరువు తగ్గడం, ఇన్సులిన్ బ్యాలెన్స్ మెరుగుపడుతుంది.
-
మూడో వారం నాటికి చర్మం మెరుస్తుంది, ఏకాగ్రత పెరుగుతుంది, దీర్ఘకాలిక రోగాల ముప్పు తగ్గుతుంది.
హైదరాబాద్: మనం ఉదయం తాగే టీ నుండి రాత్రి తినే స్వీట్ల వరకు ఏదో ఒక రూపంలో చక్కెరను శరీరంలోకి పంపిస్తూనే ఉంటాం. అయితే కేవలం 30 రోజుల పాటు చక్కెరను పూర్తిగా మానేయడం వల్ల మన శరీరంలో ఊహించని శారీరక, మానసిక మార్పులు వస్తాయని వైద్య నిపుణులు చెబుతున్నారు. ఆ మార్పులు ఏంటో ఇప్పుడు చూద్దాం.
మొదటి వారం: చక్కెర మానేసిన తొలి రోజుల్లో మెదడుకు అందే ‘డోపమైన్ హిట్’ నిలిచిపోవడం వల్ల కొంత చిరాకు, అలసట, ఆందోళన కలగవచ్చు. మళ్ళీ తీపి తినాలనే కోరిక విపరీతంగా ఉంటుంది. కానీ ఓపిక పడితే శరీరం నెమ్మదిగా అలవాటు పడుతుంది.
Also Read: మీకు షుగర్, బిపి ఉన్నాయా? అయితే మీ డైట్లో ఇవి ఉండాల్సిందే!
కొవ్వు కరగడం, బరువు తగ్గడం: రెండవ వారం నుండి రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలు అదుపులోకి వస్తాయి. ఇన్సులిన్ వ్యవస్థ పనితీరు మెరుగుపడటంతో, శరీరం నిల్వ ఉన్న కొవ్వును శక్తి కోసం వాడుకోవడం ప్రారంభిస్తుంది. దీనివల్ల పొట్ట చుట్టూ ఉన్న కొవ్వు కరిగి, బరువు వేగంగా తగ్గుతారు.
మెరిసే చర్మం, ఏకాగ్రత: మూడవ వారం నాటికి చర్మంపై అద్భుతమైన మార్పులు కనిపిస్తాయి. మొటిమలు, దద్దుర్లు తగ్గి చర్మం కాంతివంతంగా మారుతుంది. అంతేకాకుండా, రక్తంలో చక్కెర హెచ్చుతగ్గులు లేకపోవడం వల్ల మెదడు చురుగ్గా పనిచేస్తుంది, దేనిపైనైనా దృష్టి కేంద్రీకరించడం సులభమవుతుంది.
దీర్ఘకాలిక ప్రయోజనాలు: చక్కెరను దూరం పెట్టడం వల్ల కేవలం బరువు తగ్గడమే కాకుండా.. ఫ్యాటీ లివర్ (కాలేయ వ్యాధులు), రక్తపోటు, మధుమేహం, గుండె జబ్బుల ముప్పు భారీగా తగ్గుతుంది. బద్ధకం పోయి శరీరం ఎప్పుడూ ఉత్సాహంగా ఉంటుంది.
ప్రత్యామ్నాయాలు ఏమిటి?
చక్కెర కలిగిన శీతల పానీయాలు, బిస్కెట్లు, స్వీట్లకు బదులుగా పండ్లు, నానబెట్టిన ఖర్జూరాలు, పెరుగు, గింజలను తీసుకోవడం అలవాటు చేసుకోవాలి. వంటల్లో తీపి కోసం చక్కెర బదులు బెల్లం, తేనె లేదా దాల్చిన చెక్క పొడిని వాడటం ఆరోగ్యానికి ఎంతో శ్రేయస్కరం.
చక్కెరను మానేయడం అనేది కేవలం ఒక నెల రోజుల ప్రయోగంలా కాకుండా, ఒక జీవనశైలిగా మార్చుకుంటే ఆరోగ్యవంతమైన భవిష్యత్తు మీ సొంతం అవుతుంది.
తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు
Q1: చక్కెర పూర్తిగా మానేయడం సురక్షితమేనా?
A: అవును. సహజంగా లభించే పండ్లు, గింజలు, తేనె, బెల్లం వంటివి తీసుకుంటే శరీరానికి అవసరమైన శక్తి సురక్షితంగా అందుతుంది.
Q2: చక్కెర మానేస్తే బరువు నిజంగా తగ్గుతుందా?
A: అవును. ఇన్సులిన్ స్థాయిలు నియంత్రణలోకి వచ్చి శరీరం నిల్వ కొవ్వును శక్తిగా వాడుకోవడం ప్రారంభిస్తుంది.
Q3: చక్కెర మానేసినప్పుడు తీపి కోరిక ఎలా తగ్గుతుంది?
A: పండ్లు, నానబెట్టిన ఖర్జూరాలు, పెరుగు, గింజలు తీసుకోవడం వల్ల తీపి కోరిక సహజంగా తగ్గిపోతుంది.


